开云“瓷器”在英语中，跟“中国”一样被称为“China”，无疑是因为中国瓷器文化在世界产生了既广且深的巨大影响，并得到了举世公认的缘故。毫无悬念的说，在中国传统文化中，西方人最认可的便是中国的陶瓷文化。

　　对于某些国家皇室贵胄来说，收藏和使用精美的中国瓷器，似为他们崇尚文明和追求高雅乃至炫示国力的象征。因此，千百年来，收藏、展示中国瓷器成为各国皇室豪门的最大爱好。华盛顿和杰弗逊两位美国总统都有自己专用的中国瓷器餐具；法国国王路易十四专门有一个收藏中国瓷器的瓷宫；德国的一些宫殿如恩斯巴赫、夏洛腾堡等，以收藏中国瓷器著称；英国女王玛丽二世醉心于中国瓷器，在宫内专门设置许多玻璃橱陈列各种瓷器，不仅如此，英国皇室成员会定制专属的瓷器作为尊贵的象征。

　　中国陶瓷，不仅仅被皇室贵族竞相收藏，也成了千家万户民宅室内喜爱陈设的装饰品。如在荷兰，民居中的壁炉上、器物的托座上开云，就喜爱安放中国瓷器装饰点缀，舰艇的玻璃橱中开云，也摆放着中国瓷器。特别是饮茶习惯在英国等国成为时尚后，瓷器成为欧洲普通人们的日常生活用具，各个阶层的家庭都普遍使用了中国瓷器。中国瓷器融入了他们的物质生活，成了他们日常生活不可或缺的部分。

　　当我们步入西方的博物馆时，也会惊讶的发现，中国陶瓷已经成了西方国家陈列历史瑰宝的一部分开云。著名的卢浮宫收藏的中国陶瓷艺术品多达1.2万余件，伦敦的大英博物馆专门设立了中国馆，陈列的大都是各个朝代的和近现代的中国陶瓷。

　　很多人可能不清楚，大名鼎鼎的洛可可艺术，其实与中国陶瓷的视觉艺术效果也有着很大的关系。从西方效仿中国瓷器的时间来说，这本身的过程就是洛可可运动的表现。引用一位西方学者的话，“洛可可艺术风格和中国古代文化的契合，其全部秘密就在于中国瓷器所体现出来的纤细入微的情调”。中国，是世界上唯一一个从未中断过传统的国家。中国陶瓷作为最受老百姓喜爱的传统艺术，不仅仅是中国人的骄傲，也是全世界文化交流的重要工具。中国，在领导人出访其他国家时，经常把让国人引以为豪的陶瓷作为国礼，而收到中国的陶瓷作品，仿佛也成了一种最高礼仪！