开云近日，2023“中国白·德化瓷”高端餐具展洽会(简称“高端餐具展”)在德化会展中心举行。

　　陶瓷产业是德化的优势产业、主导产业和民生产业，现有陶瓷企业 4000 多家，从业人员 10 多万人。2018-2022年，德化县实施陶瓷产业跨越发展五年行动，产业规模持续壮大，焕发出巨大的活力，陶瓷产值从328亿元增长到502亿元，其中日用瓷产值约115亿元、占全县陶瓷产值的25%；拥有陶瓷行业唯一的国家工业设计研究院，是全国最大的陶瓷工艺品生产和出口基地、全国最大的陶瓷茶具和花盆生产基地、国家级出口陶瓷质量安全示范区，作为福建省唯一县城列入全国区域 (城市)产业名片打造计划首批试点。

　　近年来，德化以满足人民日益增长的美好生活需要为目的，致力于深化陶瓷产业细分市场、推动品牌高端化发展，高端陶瓷餐具正是未来德化陶瓷产业转型的一大突破点。

　　此次高端餐具展是德化首次以陶瓷餐具为主题的“展会+论坛”活动，通过线上线下展销联动和论坛互动等模式，为德化高端陶瓷餐具产业打造全方位的合作交流展示平台。线万平方米，陆升集团、顺美集团、五洲陶瓷、线多家国际知名陶瓷品牌，以及近百家德化当地陶瓷文创品牌和陶瓷行业名牌企业，纷纷携带时尚新品、创新理念前来参展，展会亮点频现，新意迭出；线上，通过直播及探展活动开云，助力参展商双渠道秀实力。

　　开幕式上，高端餐具生产企业开云、酒店餐饮代表现场进行产品推介与供需对接，上海炯器商贸与德化多家陶瓷餐具企业现场签订了合作项目。在3月18日下午举办的2023“中国白·德化瓷”高端餐具论坛上，中国旅游饭店业协会采购供应链分会、中国陶艺大师、清华大学美术学院教授开云、阿里巴巴国际站运营专家及陶瓷企业代表共聚一堂，就高端餐具发展趋势进行主题演讲，并通过对话环节进行了全方位交流，共同为高端餐具产业标定新方位、擘画新未来。

　　据不完全统计，此次展会吸引了吉尔吉斯斯坦中亚福建总商会、中国旅游饭店业协会采购供应链分会、福建省旅游协会、福建省餐饮文化促进会、福建省酒店行业协会等相关协会以及上海万润国际酒店用品市场、潮州市枫溪区美光工艺瓷等200多家，2万人次专业客商团组到场参会、采购。

　　本次展洽会，除了商贸活动，还举办高端餐具论坛、发布“2023高端陶瓷餐具发展趋势”等一系列活动，诸多活动互融互动，携手推进德化陶瓷产业转型升级。

　　值得一提的是，本次展会亦是德化会展中心的首展。德化会展中心紧邻德化国际陶瓷艺术城、德化万达广场、德化陶瓷博物馆，是德化县委县政府倾力打造的“世界瓷都”新地标和德化会展业发展新平台，为德化商贸往来提供展示交易新平台，填补历史空白。展馆建筑面积约3.5万平方米，由登录厅上下串联两大展厅，在空间打造和功能定位上创新探索会展新模式。(记者 陈培源)