开云明代陶瓷鉴赏家曹昭在其名著《格古要论》中说：“汝窑器，出北地，宋时烧者开云，淡青色，有蟹爪纹者真，无纹者尤好，土脉滋媚，薄甚亦难得开云。”这就是说汝瓷一般有开片纹，但极少数不开片的品质更优。10月7日，平社晓在直播为粉丝讲解汝瓷知识。

　　今年41岁的平社晓是河南省工艺美术师、非物质文化遗产代表性传承人。2002年，平社晓进入美华汝瓷厂开云，成为高级工程师、民间工艺美术大师、中国陶瓷协会会员、原地方国营临汝县第二汝瓷厂技术厂长陈松江的嫡传弟子。陈松江师承中国陶瓷泰斗张守智先生。目前，平社晓的“平汝原窑”“孟诜”商标获国家工商总局商标局批准，被国家质检总局授予“汝瓷地理标志保护产品”。

　　说到汝瓷的未来，平社晓认为，汝瓷在北宋一直是皇家用品，今天，传承汝瓷传统工艺固然重要，但开发适合百姓消费的新产品同样不容忽视。他最大的梦想就是能打通汝瓷文化产业链，传承创新，通过现代工艺提高汝瓷产业技术创新能力，发挥规模效益，让汝瓷走进寻常百姓家。 本报记者 牛智广 摄

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